• Pubblicazione del libro “QUANTO TI VUOI BENE?”

    Marzo 30, 2020 By emma.balsimelli

    Pistoia, 18 dicembre 2019     “Quanto ti vuoi bene?: 365 consigli per uno stile di vita sano”. È questo il titolo del primo libro della dottoressa nutrizionista pistoiese Emma Balsimelli;  un libro che la stessa autrice considera “diverso” e racconta in un modo nuovo quanto sia importante uno stile di vita sano.   Si […]

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  • Meglio lo zucchero bianco o di canna?

    Marzo 30, 2020 By emma.balsimelli

        Meglio lo zucchero bianco o quello di canna? Uno dei miti più duri da sfatare nel campo dell’alimentazione è quello che lo zucchero di canna sia decisamente più salutare dello zucchero bianco. In realtà non è affatto così: da un punto di vista chimico sono pressoché identici, si tratta, infatti, sempre di saccarosio. […]

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  • Risvegliamo insieme il metabolismo?

    Marzo 30, 2020 By emma.balsimelli

        Sveglia il tuo metabolismo Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere. (Jim Rohn) Perché alcune persone non prendono un grammo non rinunciando a niente, mentre altre lievitano appena si concedono un peccato di gola? Merito o colpa del metabolismo ovvero le reazioni chimico-fisiche alimentate dalle calorie introdotte […]

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  • Articolo sulla festa della Donna

    Marzo 30, 2020 By emma.balsimelli

    Leggi l’articolo pubblicato sul quotidiano “La Nazione” Questa è per Voi! Ci sono le Donne. E poi ci sono le Donne Donne. E quelle non devi provare a capirle, sarebbe una battaglia persa in partenza. Le devi prendere e basta. Devi prenderle e baciarle, e non dare loro il tempo di pensare. Devi spazzare via, […]

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  • Nazione

    Marzo 30, 2020 By emma.balsimelli

    I Consigli della Dott.ssa Emma Balsimelli pubblicato sul quotidiano “La Nazione”

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  • Corso ECM per Medici di Medicina Generale

    Marzo 30, 2020 By emma.balsimelli

      Cos’è la celiachia? È una malattia autoimmune, scatenata dall’ingestione del glutine in soggetti geneticamente predisposti. Il glutine è una proteina contenuta in numerosi cereali come il frumento, l’orzo e la segale.   Si tratta di una patologia sempre genetica oppure può essere scatenata da altri fattori? La genetica alla celiachia è una condizione necessaria, […]

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  • Corso Formazione CONI 2016

    Marzo 30, 2020 By emma.balsimelli

      Per i nostri Runners in Trasferta? Il podista in trasferta deve tenere conto delle variazioni climatiche e ambientali, lontano dal suo ambiente abituale, può accusare leggere variazioni nelle esigenze alimentari. Tra i fattori da mettere in conto ci sono quelli ambientali come il caldo, il freddo, l’alta quota e quelli stagionali e orari (per […]

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  • Libro App Sport

    Marzo 30, 2020 By emmabalsimelli
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  • La Gazzetta della Salute

    Marzo 30, 2020 By emmabalsimelli

      L’ alimentazione gioca un ruolo importante per il benessere del nostro intestino e considerando che abbiamo la possibilità di scegliere che cosa mangiare, questo ci dà una notevole capacità di controllo. Ecco un elenco di alimenti che, inseriti in una dieta, possono aiutare a mantenere un intestino sano: Le fibre, con la loro capacità […]

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